Sopa de pollo: Cocina con Sara

En un día frío, hay muy pocas cosas que puedan superar a un plato de sopa de pollo caliente. En el juego de cocina «Sopa de pollo: Cocina con Sara», aprenderás a preparar auténtica sopa de pollo desde cero. 

Sara te enseñará a cortar las verduras y a espesar la sopa espolvoreando harina sobre las verduras salteadas antes de añadir el caldo de pollo. Convierte tu sopa clara a base de caldo en una sopa de pollo rica y cremosa añadiendo un poco de nata.

El juego se basa en una receta real de sopa de pollo. Esta receta está incluida en el juego. Una vez que la hayas practicado online, también puedes intentar preparar esta sopa en casa. Desplázate hacia abajo para ver la lista de ingredientes.

Sara tiene un montón de técnicas culinarias y secretos de cocina que compartir, así que remángate y ¡manos a la obra! 

¿Cómo se juega a «Sopa de pollo: Cocina con Sara»?

Sigue las instrucciones que aparecen en pantalla. En la esquina superior izquierda verás qué ingrediente tienes que coger a continuación. Toca las flechas verdes mientras sujetas los utensilios de cocina para pelar, cortar y remover los ingredientes.

Preparación de los ingredientes

Primero, cortarás todos los ingredientes y los dejarás a un lado en cuencos para más tarde. En cocina, esta preparación se llama «mise en place», que en francés significa «poner en su sitio». Básicamente, significa tenerlo todo listo de antemano, para que las cebollas no se quemen en la sartén mientras sigues cortando zanahorias a toda prisa. ¡Es lo que hacen los profesionales, y Sara te ayudará a adquirir el hábito de hacer tu propia «mise en place» en casa!

Prepara el caldo

Derrite un poco de mantequilla en una sartén y saltea las verduras. Espolvorea un poco de harina por encima y remueve bien para que absorba toda la grasa. Esta técnica ayuda a que la sopa se ligue, haciéndola más espesa. Añade el caldo de pollo y hierbas como… 

Sazona y sirve

Añade un poco de nata espesa y remueve bien para que la sopa quede cremosa y aterciopelada. Añade sal y pimienta al gusto. Retira las hojas de laurel y las ramitas de perejil y tomillo. Espolvorea un poco de perejil picado sobre la sopa, y ya está lista para servir.

Cuando vuelva a hacer más frío, esta deliciosa sopa te animará y te hará sentir calentito y a gusto.

Ingredientes: Sopa de pollo de Sara

Si quieres probarla en casa, estos son los ingredientes que necesitarás para preparar esta sopa:

• 1/4 de taza de mantequilla
• 1 cebolla mediana, picada
• 3 tallos de apio, picados
• 3 zanahorias medianas, picadas
• 3 cucharadas de harina
• 1 1/2 quart / 1,5 l de caldo de pollo
• 3 ramitas de perejil
• 3 ramitas de tomillo fresco
• 2 hojas de laurel
• 1 lb / 450 g de pollo, cocido y cortado en dados
• 2 cucharadas de nata espesa
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil picado para decorar 

Juega a más juegos online gratis como «Sopa de pollo: Cocina con Sara»

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¿Quién creó «Sopa de pollo: Cocina con Sara»?

«Sopa de pollo: Cocina con Sara» fue creado por Agame.

¿Cuándo salió «Sopa de pollo: Cocina con Sara»?

Este juego salió en febrero de 2013.